Imagem: SECOM

*Estagiário sob supervisão

A Vigilância Sanitária de Maceió apreendeu, nesse fim de semana, cerca de 700 kg de alimentos em condições impróprias para o consumo, no município. Segundo a Secretaria, deste quantia total, 500 kg foram apreendidos no Mercado da Produção e 200kg em estabelecimentos no Jacintinho. Além das apreensões, ações educativas foram realizadas.

O coordenador da Vigilância Sanitária, Airton Santos, orientou a população a atentar sempre para as condições dos alimentos, no momento da compra, e alerta os comerciantes para que se adequem. Os estabelecimentos que tiveram as mercadorias apreendidas neste sábado foram notificados, autuados e multados em valores que variam de R$ 180 a R$ 19 mil, conforma a gravidade das infrações cometidas.

“O consumo de alimentos vencidos ou estragados expõe a saúde da população a riscos. O papel da Vigilância é orientar para a proteção dos maceioenses e eliminar os riscos, recolhendo os produtos inadequados e minimizando os prejuízos à saúde pública”, explicou, Airton Santos.

De acordo com a Secretaria, dentre os alimentos impróprios para o consumo, foram detectados carnes de boi, frango, calabresa, linguiça e salsicha. Estes foram descartados no Aterro Sanitário.

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